Firma od 1987 r. do dziś pozostaje rodzinnym przedsięwzięciem, działającym w sercu Wielkopolski. Glutenex specjalizuje się w produkcji wyrobów cukierniczych: ciastek, słodyczy w czekoladzie, słodyczy bez cukru, ciast okolicznościowych i tortów. Wytwarzamy również doskonałej jakości pieczywo bezglutenowe, mieszanki mąk, makarony. Zaopatrujemy mieszkańców Polski, ale również Belgii, Holandii, Niemiec, Francji i Wielkiej Brytanii. Nasze produkty dostępne są pod naszą marką, jak również pod markami odbiorców, w tym sieci hipermarketów.